Via Epicuri

Numéro d'enregistrement

CH32061011153

Der Verein fördert den kulturellen Austausch und die persönliche Bereicherung durch Reisen, kulinarische Erlebnisse und Kochkurse, im speziellen Kennenlernen neuer Kulturen und Entdecken kulinarischer Traditionen durch Reisen, Genuss regionaler Küche bei Besuchen lokaler Restaurants und Märkte, Erweiterung kulinarischer Fähigkeiten durch Kochkurse und praktische Erfahrungen, Förderung von Gemeinschaft und sozialem Austausch. Folgende Aktivitäten sollen die Geselligkeit und das Kochen in der Gemeinschaft stärken: Organisierte Reisen zu kulinarischen Hotspots, inkl. Besuche von Weingütern, Märkten und Restaurants sowie Teilnahme an Kochkursen, geleitet von erfahrenen Köchen zur Erweiterung des kulinarischen Wissens und der Fähigkeiten der Teilnehmer. Die Mitglieder lernen an Workshops und Veranstaltungen gemeinsam Lebensmittel, Gemüse und Kräuter anzubauen und zu verwenden und das gesellschaftliche Zusammensein zu fördern.... Lire la suite